Ingredientes:
1 tazón de alubias peladas y cocidas Aliño: aceite de oliva, perejil y ajo.
1 morcilla vegetal casera
ELABORACION
1.Cortamos la morcilla en lonchas y las hacemos en la plancha.
2. Machacamos el ajo y el perejil, juntamos con el aceite.
3. Ponemos por encima de las alubias este aliño.
4. Servimos con la morcilla.
# Las alubias peladas incluso frías con este aliño quedan muy ricas.
