Ingredientes:
1 tazón de garbanzos cocidos, 300gr de hojas de espinacas, pimentón, 4 cucharadas de piñones tostados, 4 cucharadas de uvas secas, virutas grandes de queso parmesano, melisa, regaliz e hinojo todo en polvo.
ELABORACION
1. En una tartera poner las espinacas, saltear y cuando bajen poner el pimentón.
2. Añadir los garbanzos y la melisa, regaliz e hinojo.
3. Presentar con las uvas, los piñones y el queso.
# Una clásica combinación.
