Ingredientes:
1 tazón de crema de lentejas amarillas, 200gr de noodles de arroz secos, 4 cucharadas de uvas pasas, 2 cucharadas de algas suaves mezcladas, 1 cebolleta y nuez moscada.
ELABORACION
1. Picar y pochar la cebolleta.
2. Cocer los noodles bastante “crujientes”.
3. Saltear un poco con la cebolla, las uvas y las algas.
4. Poner por encima la crema de lentejas y la nuez moscada.
# Las lentejas y el arroz juntos hacen proteínas de alta calidad, además de enriquecer sus nutrientes.
