Ingredientes:
1l de caldo de verduras cocidas con azafrán, 1 taza de sémola de cebada, 1 taza de pan de vigilia picado y alcarabea molida.
ELABORACION
1. Poner a hervir el caldo.
2. Añadir la cebada y la alcarabea.
3. Cocer 15m.
4. Retirar del fuego y añadir el pan.
5. Reposar 5m.
# Nos queda una sopa muy buena fria o caliente.
