Ingredientes 1 ración:
50gr de cada fettuccine fresco, espinacas, zanahoria y huevo, 2 guindillas, 1 diente de ajo y 1 cucharada de queso parmesano rallado.
ELABORACIÓN
1. Cocer al vapor el tiempo que nos guste, el aldente de la pasta.
2. En una sartén saltear el ajo y la guindilla picados.
3. Añadir la pasta saltear muy poco.
4. Espolvorear con el parmesano.
# Cuidado!!! la pasta fresca se rompe muy fácil.
