Ingredientes:
1 vaso de arroz, 4 vasos de fondo de verdura, una taza de nata de almendras, 2 huevos, 4 cucharadas de cebolla caramelo y pimienta blanca.
ELABORACION
1. Poner a hervir el fondo de verdura.
2. Añadir el arroz.
3. Cocer 2m menos de cómo nos guste.
4. Batir el huevo y cuajarle en el arroz 2m.
5. Fuera del fuego poner la nata y la cebolla.
6. Poner la pimienta por encima.
# Cuanto risottos se prueban verdad.
