Ingredientes:
1 cebolleta, 2 dientes de ajo, 300gr de bambú precocido y tamari.
ELABORACION
1. Picar la cebolleta y el ajo.
2. Cortar el bambú en palitos.
3. En una sartén con poco aceite saltear las 3 cosas.
4. Añadir un buen chorro de tamari.
5. Poner un poco de agua cuando hierva.
6. Tener cociendo a fuego moderado 20m.
# El bambú tiene un sabor muy bueno y una textura interesante.
