TORTITAS CON MANZANA Y SKHUG


Ingredientes:
1 taza de harina de garbanzos mezclada con agua y zumo de lima (nos tiene que quedar la textura del huevo), 1 taza de pan picado y remojado en caldo, 1 manzana reineta picada y skhug.

ELABORACION
1. Poner la mezcla de harina y el pan escurrido con la skhug.
2. Mezclar bien y poner la manzana.
3. En la plancha ir poniendo montoncitos de la mezcla.
4. Hacer vuelta y vuelta aplastando las tortillitas un poco.

#Esta skhug lleva cardamomo, comino, ajo y guindilla todo bien machacado.