Ingredientes:
8 pimientos del piquillo asados, 1 bulbo de hinojo picado, 1 taza de calabaza picada, 1 taza de tempeh picado, canela molida. Salsa: 4 cucharadas de tofunesa y tamari.
ELABORACION
1. Poner a pochar el hinojo y la calabaza.
2. Añadir el tempeh saltear 3m.
3. Poner la canela y retirar del fuego.
4. Añadir 1 cucharada de salsa.
5. Con esta farsa rellenaremos los piquillos.
6. Acompañaremos con el resto de la salsa.
# El toque de canela es un acierto seguro.
