SEITAN AL AROMA DE ROMERO


Ingredientes:
500gr de seitán casero, 1 cebolla, 2 zanahorias, unas hojas de romero fresco picadas y 1l de infusión de ramas de canela.

ELABORACION
1. Picar la cebolla y hacer rodajas las zanahorias.
2. Pochar un poco en una tartera.
3. Picar el seitán en dados.
4. Poner en la tartera con el romero.
5. Cocer a fuego suave todo con la infusión de canela 30m.

# Queda un seitán muy sabroso.