Ingredientes:
1 tazón de fideos harusame cocidos, miso, 1 tallo de apio, 1 cebolleta, 10 pepinillos encurtidos, 1 taza de tiras de pimiento de piquillo asado, 2 zanahorias, polvo de apio, orégano, tomillo, jengibre y pimientas todo molido.
1 tazón de fideos harusame cocidos, miso, 1 tallo de apio, 1 cebolleta, 10 pepinillos encurtidos, 1 taza de tiras de pimiento de piquillo asado, 2 zanahorias, polvo de apio, orégano, tomillo, jengibre y pimientas todo molido.
ELABORACION
1. Cortar el apio, la cebolleta y los pepinillos en tiras.
2. Saltar en una sartén de fondo grueso.
3. Añadir las tiras de pimiento.
4. Poner todas las especias.
5. Saltear y retirar del fuego.
6. Mezclar los fideos harusame calientes con el miso.
1. Cortar el apio, la cebolleta y los pepinillos en tiras.
2. Saltar en una sartén de fondo grueso.
3. Añadir las tiras de pimiento.
4. Poner todas las especias.
5. Saltear y retirar del fuego.
6. Mezclar los fideos harusame calientes con el miso.
# Los fideos harusame están hechos con judía mungo y patata.
