Ingredientes:
2 patatas, 1 vaso de trigo sarraceno, 4 tallos de apio, cilantro, cúrcuma y pimienta blanca.
ELABORACION
1. Pelar las patatas dejar enteras y limpiar el apio.
2. Cocer en olla 10m y 30 de reposo.
3. Poner el cilantro, la cúrcuma y la pimienta.
4. Pasar por la batidora.
# Queda una crema muy buena.
