Ingredientes 2 raciones:
1 puerro, 100gr de boniato,300gr de coliflor cocida, 200gr de tallarines de algas cocida , hierba luisa, 2 cucharadas de queso de cabra rallado, 1 taza de leche de arroz y 1 cucharadita de harina de arroz.
ELABORACION
1. Pochar el puerro y el boniato
2. Cuando este pochado añadir la harina dar unas vueltas.
3. Agregar la leche y dejar espesar un poco.
4. Añadir la coliflor, la pasta y la hierba luisa.
5. Poner el queso por encima.
#Si el queso es muy blando con el calor de la pasta de deshace, sino gratinar.
