Ingredientes:
1 tazón de soja texturizada fina hidratada, 4 cebolletas, 4 zanahorias, 1 vaso de tiras de pimiento del piquillo asado y baharat.
1 tazón de soja texturizada fina hidratada, 4 cebolletas, 4 zanahorias, 1 vaso de tiras de pimiento del piquillo asado y baharat.
ELABORACION
1. Escurrir bien la proteína y añadir el baharat.
2. Picar y pochar las cebolletas y las zanahorias.
3. Saltear un poco la proteína y los pimientos.
4. Mezclar todo con lo pochado.
1. Escurrir bien la proteína y añadir el baharat.
2. Picar y pochar las cebolletas y las zanahorias.
3. Saltear un poco la proteína y los pimientos.
4. Mezclar todo con lo pochado.
# Este baharat está hecho con: pimentón, pimienta, cardamomo, cilantro, clavo y nuez moscada todo bien molido.
