Ingredientes:
1 tazón de soja texturizada gruesa hidratada, 8 tallos de apio, 1 zanahoria, 1 cucharadita de cúrcuma y jengibre picado.
ELABORACION
1. Picar el apio y la zanahoria en medias lunas.
2. Saltear un poco en una tartera, con el jengibre picado.
3. Poner la soja texturizada y la cúrcuma.
4. Saltear un poco más hasta que de olorcito.
5. Poner como 1 vaso de agua.
6. Cocer unos 15m a fuego muy bajo.
# Estos guisos especiados quedan deliciosos.
1 tazón de soja texturizada gruesa hidratada, 8 tallos de apio, 1 zanahoria, 1 cucharadita de cúrcuma y jengibre picado.
ELABORACION
1. Picar el apio y la zanahoria en medias lunas.
2. Saltear un poco en una tartera, con el jengibre picado.
3. Poner la soja texturizada y la cúrcuma.
4. Saltear un poco más hasta que de olorcito.
5. Poner como 1 vaso de agua.
6. Cocer unos 15m a fuego muy bajo.
# Estos guisos especiados quedan deliciosos.
