Hoy cumple 300 días el blog y como se ha editado una receta diaria esta hace la número 300.Ingredientes:
1 zanahoria, 10 puntas de esparrago verde , 1 cebolleta, 7 rabanitos picados, 2 huevos y cilantro.
ELABORACION
1. Picar la zanahoria, y la cebolleta
2. Poner a pochar en una sartén con poco aceite.
3. Después al pochado añadir las puntas de esparrago picadas y saltear un poco.
4. Batir los huevos, añadir los rabanitos y el cilandro picado.
5. Mezclar todo bien.
6. Pintar una sartén con aceite.
7. Hacer despacio tando un par de vueltas con un plato.
# Este bocado queda con sabores muy reconocibles y los rabanitos le dan cierto crujiente.
