Ingredientes:
2 boniatos, 2 bulbos de hinojo, 10 hojas de col china, 2 puerros, pimientas y 1l de leche de arroz.
ELABORACION
1. Limpiar y picar muy pequeño los boniatos, los hinojos, los puerros y la col.
2. Poner a cocer en la leche unos 15m.
3. Añadir las pimientas y triturar.
# Queda un puré espeso.
