Ingredientes:
1 vaso de trigo precocido, 1 puerro, 1 vaso de leche de avellana, 4 cucharadas de queso vegetal, mejorana molida y 1 cucharadilla de trufa picada.
ELABORACION
1. Picar y pochar la cebolla con poco aceite en un cazo.
2. Añadir el trigo y la leche cocer 7m.
3. Incorporar el queso y la mejorana.
4. Poner la trufa y retirar del fuego.
# Este trigo precocido no absorbe mucho líquido.
