Ingredientes:
1 patata, 1 cebolleta, 2 huevos, leche de almendras, 4 cucharadas de algas wakame hidratadas y mostaza molida.
ELABORACION
1. Pelar, picar la patata y la cebolleta.
2. Poner a pochar con poco aceite.
3. Batir los huevos añadir, la mostaza, un poco de leche y las algas.
4. Incorporar lo pochado mezclar bien.
5. Hacer la tortilla lentamente.
#El alga Wakame es suave de sabor.
