PASTELITOS DE AZUKI CON ALMENDRAS.


Ingredientes:
1 tazón de azukis cocidas, 4 cucharadas de crema de almendras saladas, 2 cucharadas de pan rallado, perejil picado y pimenta blanca.

ELABORACION
1. Triturar las azukis.
2. Mezclar con la crema de almendras, el perejil y la pimienta.
3. Dar consistencia para formar los pastelitos con el pan rallado.
4. Se fríen y se escurren muy bien.

# Las azukis una vez cocidas, no se tarda nada en hacer los pastelitos.