martes, 4 de enero de 2011

HOJALDRE CON ENCURTIDOS


Ingredientes:
7 pepinillos grandes, 10 cebolletas, 1 pimiento anaranjado, (todo esto encurtido), 1 lámina de hojaldre, 1 vaso de amaranto cocido, 4 claras de huevo y una cucharadita de ras el hanout.
ELABORACION
1. En una tartaleta de horno poner el hojaldre, pincharlo y hacerlo 10m.
2. Picar los encurtidos.
3. Machacar un poco el amaranto.
4. Añadir el ras el hanout y los encurtidos.
5. Batir las claras de huevo y juntar todo bien.
6. Ponerlo dentro del hojaldre.
7. Cocer 10m más.
#La guarnición son manzanas asadas en trozos 10m junto con el hojaldre.

4 comentarios:

orquidea59 dijo...

Esto tiene que estar rico a la vez que original.
Beso de Orquidea59

Konfusión - Vanessa Bellido dijo...

Ke original la combinación de ingredientes, seguro ke estaba delicioso!!!!

Besosssssss

La casita dijo...

¡¡Qué original!!!, como todas las recetas que nos pones.

Besitos

Mijú dijo...

Gracias chicas!
Vosotras si que sois originales.
Un saludito

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