sábado, 1 de enero de 2011

BOCADITOS DE PIÑONES


Ingredientes:
1 vaso de besamel espesa con ajo, 1 puerro, 100gr de tofu, 10 setas shitake muy picadas y cocidas, cardamomo, nuez moscada y 50gr de piñones molidos.

ELABORACION
1. Picar y saltear el puerro.
2. Añadir las setas y el tofu desmenuzado.
3. Juntar con la besamel.
4. Poner también el cardamomo y la nuez moscada.
5. Reposar la masa.
6. Ir formando los bocaditos y rebozarlos en los piñones.

# El bocadito en vez de fritura lleva piñones todo un lujo.

5 comentarios:

Konfusión - Vanessa Bellido dijo...

Ke rico bocadito, una mezcla de sabores muy interesantes!! Seguro ke estaba delicioso!

Besossss

Mijú dijo...

Vanessa; los piñones siempre gustan...

La casita dijo...

¡¡Riquísimo!!! Los piñones son riquísimos y la mezcla con los demás ingredientes tiene que estar buenísima.

Besitos

rosita vargas dijo...

los piñones son una maravilla,me encantaron tus recetas y muy saludables ,eres ingeniosa y te felicito por tan ricas recetas,un abrazo y seguiré viendo tus ricuras y por supuesto prepararlas con el mismo amor que tu,besos.

Mijú dijo...

Hola Rosita!
Muchas gracias!!
Qué las recetitas que hagas te gusten.
Un saludito

Publicar un comentario

Publico 1 receta diaria desde que cree el blog.
Me gusta que vengas, me encanta que vuelvas.