miércoles, 8 de diciembre de 2010

MELOCOTONES CON ENDIVIAS


Ingredientes:
2 melocotones amarillos, 2 endivias. Aliño: 3 cucharadas de pistachos, aceite de oliva virgen, perejil y vinagre de Módena.

ELABORACION
1. Pelar y picar los melocotones y las endivias.
2. Aliño: triturar todos los ingredientes.
3. Mezclar todo muy bien.

# Queda una mezcla con mucho contraste.

3 comentarios:

Erinna dijo...

¡Me encanta la fruta dentro de la comida! Lo probaré :)

Mijú dijo...

Erinna seguro te gusta.

Erinna dijo...

Lo probé y me encantó :)
¡Gracias por las recetazas que cuelgas!

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