lunes, 6 de diciembre de 2010

EMPANADILLA RELLENA


Ingredientes:
100gr de tempeh, 3 zanahoria, 3 cebolletas, pimientas molidas y hojaldre en redondo de la medida de un plato llano.

ELABORACION
1. Poner a pochar en una sartén con poco aceite, las zanahoria y las cebolletas picadas.
2. Añadir el tempeh picado y saltear un poco.
3. Poner las pimientas.
4. En la misma sartén poner la placa de hojaldre a fuego bajo.
5. Cuando se empieza a dorar dar la vuelta y rellenar.
6. Doblar a la mitad.
7. Seguir haciéndola poco a poco dando varias vueltas.

# El hojaldre se desarrolla perfectamente, queda muy bien y con un ahorro de horno importante.

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