YOGUR CASERO
Ingredientes:
1l de leche vegetal y 2 cucharadas de yogur probiótico vegetal.
ELABORACION
1. Templar la leche y mezclar bien con el probiótico.
2. Poner en una olla de buen barro con tapadera, para que conserve el calor constante.
3. Envolver en un material abrigadito.
4. Ponerla dentro de casa donde la de el sol.
5. En unas 5 horas está listo.
6. Dejar enfriar bien en refrigerador unas horas.
7. Repartidlo en tarritos de cristal con tapadera.
8. Poner en el frigorífico.
# Este yogur se conserva muchos días.