martes, 30 de noviembre de 2010

SOJA CON JUDIONES


Ingredientes:
300gr de judiones cocidos, 1 vaso de soja texturizada gruesa hidratada, 2 zanahorias, 1 cebolla, cominos y laurel.

ELABORACION
1. En una tartera poner a pochar las zanahorias y la cebolla picadas.
2. Añadir los judiones y la soja.
3. Poner agua con cominos y el laurel.
4. Cocer a fuego muy lento 20m.

# El caldo debe de quedar muy gordo.

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