Ingredientes:
400gr de seitán casero, 2 puerros, perejil fresco y 1/2l de caldo de verduras.
ELABORACION
1. Limpiar y picar el puerro en juliana, poner a pochar en una tartera.
2. Picar el seitán en dados.
3. Añadirlo al puerro saltear 2m.
4. Incorporar el caldo y el perejil.
5. Cocer a fuego lento 20m.
# Este seitán queda muy rico.
