TRUFAS SALADAS DE REQUESON


Ingredientes para 20 trufas:
100gr de requesón escurrido, 1 cucharilla de finas hierbas y 2 cucharadas de almendras laminadas y tostadas.
ELABORACION
1. Mezclar bien el requesón con las hierbas.
2. Con la mano moler un poco 1 cuchada de almendras.
3. Añadir al requesón.
4. Formar 20 trufas.
5. Rebozar en las almendras laminadas.

# El rebozado hacérselo cuando de vayan a comer.