Ingredientes:
2 filetes de soja hidratados en caldo de verduras. Relleno: 1 endivia, 1 aguacate, 4 cucharadas de queso de untar y 20 almendras molidas.
2 filetes de soja hidratados en caldo de verduras. Relleno: 1 endivia, 1 aguacate, 4 cucharadas de queso de untar y 20 almendras molidas.
ELABORACION
1. Pasar los filetes un poco por la plancha.
2. Picar la endivia y el aguacate.
3. Mezclar el queso con las almendras.
4. Juntar el relleno.
5. Partir en dos los filetes e ir rellenando dos mitades.
6. Tapar con las otras dos.
1. Pasar los filetes un poco por la plancha.
2. Picar la endivia y el aguacate.
3. Mezclar el queso con las almendras.
4. Juntar el relleno.
5. Partir en dos los filetes e ir rellenando dos mitades.
6. Tapar con las otras dos.
#Con este relleno el filete, muy rico.
