Ingredientes.
2 tazas de polvo de algarroba, 4 cucharadas de panela, 2 huevos, 1 taza de leche, 2o nueces.
ELABORACION
1. Pelar las nueces y partir cada mitad en dos.
2. En un vaso de batidora poner, la algarroba, la panela, los huevos y la leche.
3. Batirlo en intervalos de 30 segundos unas 4 o 5 veces.
4. Esta crema la ponemos en un molde rectangular apto para microondas.
5. Las nueces se las ponemos una a una por encima un poco hundidas.
6. El molde le tapamos con film.
7. 5 minutos para un microondas de 800w.
#Como se ve en la foto al desmoldar, las nueces quedan en la parte de abajo juntas y el contraste con el trufón queda muy bien.
