Ingredientes para 4 personas:
500g de garbanzos pelados, 1 yogurt griego, 3 cucharadas de tahín, comino en polvo y ajo en polvo, harina de garbanzos y leche de avena.
ELABORACION
1. Machar bien los garbanzos.
2. Ponerlos en un bol y mezclar bien con el yogur, el comino, el ajo y el tahín.
3. Hacer montoncitos con esta masa.
4. En un bol poner harina de garbanzos y la leche de avena hacer una pasta.
5. Rebozar en la pasta los montoncitos de garbanzos.
6. En una sartén con aceite caliente hacer la fritura.
# Los garbanzos son de tarro ya cocidos.
