Ingredientes:400gr de seitán casero con algas, 1 zanahoria, 2 tallos de apio, 1 cebolleta, 1 vaso de leche de coco, 1 cucharadita de curry casero.
ELABORACION
1. En una tartera poner al saltear la zanahoria, el apio y la cebolla.
2. Picar el seitán en cuadrados.
3. Saltear un poco junto a lo de la tartera.
4. Poner el curry y la leche.
5. Cocer unos 20m a fuego muy lento.
#Tostamos las especias elegidas para nuestro curry en seco y las molemos queda fenomenal!!
Os llega el aroma...
-- Esta receta es para la cocina Recetas Veronica Cava, ella expondaneamente me regalo un premio. Gracias!!
He buscado con esta receta que la haga sentir los arómas de lugares lejanos.
Qué te guste!!
