MAYONESA DE TOFU

 

Ingredientes

100gr de tofu blando, zumo de ½ limón, 1 diente de ajo pelado, 2 cucharadas de aceite de oliva sin refinar y 2 cucharadas de leche de soja.

ELABORACION

1. Poner todo lo anterior en un tarro.

2. Triturar con la batidora de pie, hasta que emulsione.

# Muy rica y saludable J


6 comentarios:

foodtravelandwine dijo...

Lo mejor para ti Miju este 2021!!....una delicia de mayonesa!!......Abrazotes, Marcela

MásQueRopa dijo...

Ohh habrá q probar la

Lola Martínez dijo...

Feliz Año Nuevo, que venga cargadito de bienes por favor.
Primera vez que veo una mayonesa de tofu, con lo que me gusta el tofu, pues la tengo que probar.
Bss

Natalia dijo...

Miju deliciosa esta mayonesa, una alternativa sana y con el sabor del ajo, ñam!!!
Feliz año para ti!
un beso

Las Cosas de Rocío dijo...

Feliz año nuevo, Mijú. Este año va a ser fantástico, así que a disfrutarlo desde ya (me voy corriendo a preparar el roscón de reyes ;-) ).

Sopa de Sopa (Pepi) dijo...

Qué original!! Lo tengo que probar ;)

Feliz 2021 y Feliz Reyes!!

Besos

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