Ingredientes
100gr de tempeh, 2
zanahorias, 1 cebolla, 100gr de pan, 1 cucharada de algas wakame y aceite de oliva
sin refinar.
ELABORACION
1. Picar las zanahorias y
la cebolla.
2. Saltear un poco.
3. Añadir el tempeh
cortado en dado, el pan y el alga.
4. Incorporar bastante
agua.
5. Cocer todo junto 15m.
6. Fuera del fuego añadir
un chorrito un chorrito de aceite.
# Buenísima sopa.