SOPA DE PAN Y TEMPEH

Ingredientes
100gr de tempeh, 2 zanahorias, 1 cebolla, 100gr de pan, 1 cucharada de algas wakame y aceite de oliva sin refinar.

ELABORACION
1. Picar las zanahorias y la cebolla.
2. Saltear un poco.
3. Añadir el tempeh cortado en dado, el pan y el alga.
4. Incorporar bastante agua.
5. Cocer todo junto 15m.
6. Fuera del fuego añadir un chorrito un chorrito de aceite.


# Buenísima sopa.