Ingredientes
200gr de repollo blanco picado, 1 apio nabo, 2
zanahorias, 1 bulbo de hinojo, 200gr de carne vegetal y *Gomasio
ELABORACION
1. Trocear el apio nabo,
las zanahorias y el hinojo.
2. Saltear un ratillo
hasta que pierda textura.
3. Añadir la carne vegetal
troceada y un poco de gomasio.
4. Mover todo juntos unos
poco minutos.
* Gomasio: semillas de sésamo y sal marina tostada. Moler todo bien.
