Ingredientes
200gr de pasta de arroz con forma de espiral, 1 berenjena, 1
zanahoria, 3 cucharadas alga cochayuyo y semillas de mostaza molidas.
ELABORACION
1. Picar la berenjena y la
zanahoria.
2. Incorporar a una
tartera, junto con la pasta, la mostaza y el alga.
3. Añadir tantos vasos de
agua como vasos de pasta.
5. Bajar el fuego y dejar
cocer el tiempo exacto que parque la pasta.
# Una forma de cocinar
pasta bien interesante.
