MAYONESA DE CACAHUETE TOSTADO

Ingredientes
30 cacahuetes pelados, 100ml de agua sin clorar, 4 cucharadas de aceite de oliva sin refinar, zumo de 1/2 limón y pimentón.

ELABORACION
1. En el vaso de la batidora de pie poner los cacahuetes, el agua, el pimentón y el zumo.
2. Batir muy bien.
3. Ir añadiendo de 1 en 1 las cucharadas de aceite.
4. Batir de poco en poco para que la mayonesa coja cuerpo.


# Muy buena!!!!!!!