viernes, 24 de enero de 2020

ENSALADA CON MARAÑONES

Ingredientes
1 cogollito de lechuga, aceitunas negras, queso feta vegano, marañones, 1 pimiento rojo y 1 zanahoria.

ELABORACION
1. Picar el cogollito, las olivas el pimiento y los marañones.
2. Añadir el queso feta y la zanahoria rallada.

# Hoy leer sobre el marañón para no caer en más daño  _el dolor que se oculta tras el anacardo_

4 comentarios:

Las Cosas de Rocío dijo...

Mijú, me has dejado de piedra con eso del dolor que se encuentra tras el anacardo. Me he puesto a buscar información y no encuentro la diferencia entre el marañón y el anacardo, a lo mejor me puedes aclarar tú un poco o decirme dónde puedo mirar. Gracias, guapa!

Mijú dijo...

Hola Rocio!
Anacardo en Europa, marañón en zona de cultivo.
La cascara de este fruto seco provoca quemaduras a las mujeres que trabajan en las grandes empresas sacando el marañón de su cáscara y a esta explotación no se pone solución, solo se evita comprando anacardos de comercio justo.
1 saludito

Las Cosas de Rocío dijo...

Gracias por tu respuesta y la información que me has enviado a mi blog. Ahí te he contestado más detenidamente, en cualquier caso es importante que aumente la conciencia en esta sociedad de la necesidad del consumo de productos de comercio justo, en todos los niveles.

Elisa Gómez Fernández dijo...

Gracias por explicarnos todo esto. Mil besos preciosa

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