SANDWICH DE GERMINADOS Y ZANAHORIA

Ingredientes
2 rebanadas de pan de molde, 1 zanahoria rallada, 1 taza de germinados de kale y 4 lonchas de  fiambre de tofu.

ELABORACION
1. Tostar el pan.
2. Rellenar 1 rebanada de pan con 1 loncha de fiambre de tofu.
3. Poner encima la mitad de la zanahoria y la mitad de los germinados.
4. Tapar con otra loncha de fiambre de tofu.
5. Cerrar con el pan.

# Muy bueno.