Ingredientes
1 calabacín pequeño, 1
cebolla, 3 tallos de apio, 2 vasos de pasta 100% maíz
en forma de espiral, 1 taza de olivas arbequina, orégano y 1 vaso largo de agua.
ELABORACION
1. Picar la cebolla, el
apio y el calabacín.
2. En una cazuela alta de fondo grueso pochar.
3. Añadir el orégano.
4. Agregar la pasta.
5. Dar unas vueltas.
6. Poner el agua y las
olivas.
7. Cocinar a fuego bajo
con la cazuela tapada.
8. Cocer 15m.
# Una forma de cocinar
pasta sin gastar agua.
