Ingredientes
250gr de pasta corta hueca
cocida, 1 bol de hojas de espinaca, 4 cucharadas de uvas pasas, 200gr de
requesón vegano, azafrán molido y ajo molido.
ELABORACION
1. Poner en el fuego las
espinacas para que pierdan un poco de volumen.
2. Mezclar las uvas, el
ajo molido, el azafrán y el requesón.
3. Integrar todo bien con
la pasta.
# Muy buena.
