PASTA CON REQUESON VEGANO

Ingredientes
250gr de pasta corta hueca cocida, 1 bol de hojas de espinaca, 4 cucharadas de uvas pasas, 200gr de requesón vegano, azafrán molido y  ajo molido.

ELABORACION
1. Poner en el fuego las espinacas para que pierdan un poco de volumen.
2. Mezclar las uvas, el ajo molido, el azafrán y el requesón.
3. Integrar todo bien con la pasta.

# Muy buena.

1 comentario:

Las Cosas de Rocío dijo...

Qué buena combinación, Mijú, cuándo me paso a comerme un plato? ;-)
Saludos!

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