EMPEDRADO CON GARBANZOS

Ingredientes
1 bol de garbanzos cocidos, 1 vaso de setas encurtidas, 10 pepinillos, 1 pimiento largo rojo. 1 cebolleta y *pasta chermoula.

ELABORACION
1. Picar la cebolleta y el pimiento.
2. Trocear las setas y los pepinillos.
3. Mezclar todo con los garbanzos.
4. Integrar todo muy bien con la pasta chermolula.


*Pasta chermoula: azafrán, ajo, cilantro en semillas, comino, pimentón, aceite y limón.

2 comentarios:

yonosoymillenium dijo...

tengo que probar esta delicia, tiene muy buena pinta

Pepa dijo...

Me encantan los garbanzos, así que voy a hacerte caso y probar esta receta. Un saludo desde Berlín :)

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