Ingredientes
1 vaso de cuscus fino,
menta seca, 1 pimiento rojo pequeño, 2 puerros, uvas pasas claras y zumo de
lima
ELABORACION
1. Poner a hervir un vaso
de agua con un chorrito de aceite y la menta.
2. Añadir el vaso del
cuscus al agua y retirar del fuego.
3. Picar groseramente el
pimiento y los puerros.
4. Añadir al cuscus lo
picado.
5. Incorporar también las
uvas.
6. Regar con el zumo de la
lima.
# Recordar, que el cuscus
ya se vende de más cereales que trigo.
