CUSCUS CON UVAS PASAS CLARAS


Ingredientes
1 vaso de cuscus fino, menta seca, 1 pimiento rojo pequeño, 2 puerros, uvas pasas claras y zumo de lima

ELABORACION
1. Poner a hervir un vaso de agua con un chorrito de aceite y la menta.
2. Añadir el vaso del cuscus al agua y retirar del fuego.
3. Picar groseramente el pimiento y los puerros.
4. Añadir al cuscus lo picado.
5. Incorporar también las uvas.
6. Regar con el zumo de la lima.


# Recordar, que el cuscus ya se vende de más cereales que trigo.