Ingredientes
1 bol de garbanzos cocidos, 200gr de setas salteadas,
bambú encurtido, 1 taza de amaranto cocido, 1 cebolleta y aceite de oliva sin refinar.
ELABORACION
1. Picar la cebolleta y el bambú.
2. Mezclar los garbanzos, las setas y el amaranto.
3. Integrar todo bien con el aceite.
# Muy rico!!!!