Ingredientes
100gr de germinados de lentejas, 1 mango, 2 cucharada de
alcaparras, cúrcuma en polvo y pimienta
negra molida.
Aliño: 1 cucharada de mostaza sin refinar y aceite de
oliva sin refinar. Batir un poco para que tome cuerpo.
ELABORACION
1. Trocear el mango.
2. Mezclar con los germinados y las alcaparras.
3. Espolvorear con la cúrcuma y la pimienta.
4. Aliñar.
# Riquísima!!!
