Ingredientes
300gr de calabaza cocida, 2 dientes de ajo negro, 2 cucharadas vinagre
de manzana crudo, 4 cucharadas aceite de oliva sin refinar, 50gr de pan de arroz y agua sin clorar.
ELABORACION
1. Poner en un vaso batidor, la calabaza con un poco de
agua.
2. Añadir y batir, el ajo, el vinagre, el aceite y el pan.
# Muy bueno!!
4 comentarios:
Deliziosso!!!!
Quedará delciioso. Hago gazpacho de verduras asadas y de calabaza. pero en salmorejo debo probar pues estará de lujo. un beso
Que bueno!! esto tengo que probarlo, me encanta la calabaza.
El toque de Belén
Me has despertado una curiosidad tremenda por tu receta, me encantaría meter la cuchara y probar este salmorejo
Abrazos!!
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