ENSALADA DE MORAS Y BAMBU

Ingredientes
1 cogollo de lechuga, 1 taza de moras, 3 cucharadas de guisantes crudos, 1 taza de bambú encurtido, 1 cebolleta.
Aliño: aceite de argán sin refinar, vinagre de manzana crudo y canela.

ELABORACION´
1. Trocear el bambú y el cogollo.
2. Añadir los guisantes y las moras.
3. Pulverizar con el aceite y el vinagre.
4. Esparcir un poco de canela.


# Muy buena!!!