SOPA FRIA DE CEBOLLA CON PAN

Ingredientes
2 cebollas, 50gr de pan duro, 50gr de tofu y aceite de lino sin refinar.

ELABORACION
1. Picar en juliana de cebolla.
2. Saltear con el aceite de lino, hasta que cambie de color.
3. Añadir el tofu desmenuzado y el pan.
4. Cubrir con agua.
5. Cocer 20m.


# Buenísima!!!