TORTILLA ESPAÑOLA VEGANA

Ingredientes
1 cebolleta y 3 patatas.
Batir: 100gr de tofu blando sin sabor, chorro de agua, cúrcuma, pimienta negra.

ELABORACION
1. Picar la cebolleta y las patatas.
2. Poner a saltear en una sartén hasta que estén blandas.
3. Mezclar con lo batido.
4. Poner en la sartén y hacer por las 2 caras.


# Bien rica!!!