jueves, 7 de junio de 2018

SALTEADO DE ALGA COCHAYUYO Y PATATA

Ingredientes
1 vaso de alga cochayuyo remojada, 5 patatas, 2 cebollas y aceite de coco.

ELABORACION
1. Trocear las cebollas y saltear un poco con el aceite de coco.
2. Añadir la patata picada y saltear un poco más.
3. Poner las algas.
4. Cubrir con agua.
5. Cocer unos 20m.


# Un alga bien interesante la cochayuyo

1 comentario:

Javier dijo...

Alguna vez he cocinado con algún alga, pero esta no la conozco

Abrazos y buen fin de semana!!

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